Zero Waste Kitchen


kochen statt wegwerfen - kreative Rezepte für Obst- und Gemüsereste ; mit Tipps für Kosmetik und Hau

Pichl, Veronika

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Sachbuch Erwachsene
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Kurzbeschreibung

Rund 60 Rezeptideen für überwiegend vegetarische, schmackhafte Gerichte, die auch vermeintlichen "Abfall" wie die Schalen, den Strunk oder die Blätter von Obst und Gemüsen verwenden. Enthält außerd...
Autor: Pichl, Veronika
Titel: Zero Waste Kitchen
Titelzusatz: kochen statt wegwerfen - kreative Rezepte für Obst- und Gemüsereste ; mit Tipps für Kosmetik und Haushalt
Verfasserangabe: Veronika Pichl
Erschienen: Originalausgabe, 1. Auflage - München : riva, 2018. - 127 Seiten. - Illustrationen - 24 cm
ISBN13: 978-3-7423-0506-0
Einband: kt.
Preis: 9,99 Euro
Standort: Essen & Trinken
Kochen
Gemüse / Obst
Lesemotiv: Entdecken
Schlagwort(e): Abfallvermeidung ; Resteverwertung ; Obst ; Gemüse ; Nachhaltigkeit

Anhänge

Beschreibung

Rund 60 Rezeptideen für überwiegend vegetarische, schmackhafte Gerichte, die auch vermeintlichen "Abfall" wie die Schalen, den Strunk oder die Blätter von Obst und Gemüsen verwenden. Enthält außerdem Tipps für Bad und Haushalt, z.B. zum Herstellen von Zitrusreiniger oder Shampoo aus Avocadokern.

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